相信住新竹的人都知道大海拉麵,分店可以說是一家一家的開,這次來吃的是在新竹火車站附近的護城河店
護城河店就在新竹護城河的旁邊,招牌還蠻明顯的,很好找
店面小小的,裡面只有一排的吧檯,大約十個座位
到店內後店員會先拿菜單給你,價位大概在130~180元之間,可以自己選擇面的粗細、軟硬,湯頭也可以自己選擇濃淡,注意如果選粗麵的話就不能調整軟硬,如果平常沒在吃日式拉麵的話,建議湯頭濃度選普通即可。
店內有冰水可以自行取用
如果午餐時段來吃的話還會有特別優惠
這次點的是140元的豆芽菜拉麵
大海拉麵的湯頭濃厚而不油膩,肉片的話以瘦肉為主,厚薄適中
這次點的是粗麵,個人比較喜歡粗麵有嚼勁的感覺
整理來說大海拉麵算是偏日式的拉麵,但個人覺得湯頭的部分跟真正的日式拉麵還是有一點點差距,可能是豚脂不夠多吧
湯頭:★★★★✩
麵量:★★★★✩
CP值:★★★★★
整體:★★★★✩
總整理:
店名:大海拉麵-護城河店
地址:新竹市東區勝利路10號
營業時間:
平日11:30~14:00, 17:00~21:30
假日11:30~21:30
價位:130~180元

MD/Guitarist/Youtuber
在YouTube 經營10萬訂閱的吉他頻道「Wen吉他誌」,擅長木吉他彈奏及學習經驗分享
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